怀天下 柔百味

怀柔美食地图征集！

 

人间烟火味

最抚凡人心

美食是对平凡生活的热爱

哪些特色美食

汇聚了怀柔风味

展现了舌尖上的怀柔

又有哪些“老店”

可以作为怀柔的亮点呢？

怀柔区文旅局2024“怀柔美食地图”征集活动

正式启动~

 

一、征集渠道种类

（四月中旬——五月中旬）

 

美食类别可参考如下：

1.热菜类：红烧、爆炒、清蒸、焖、炖、煮、烤，烹饪方法不限，食材要具有怀柔地方特色，板栗红烧肉、虹鳟鱼、豆腐宴、野山菌、栗树蘑等。
2.凉菜类：拌杏仁、大水峪家香肠、凉粉、各种时令果蔬、山野菜等。
3.面点类：大油饼、大花卷、特色花馒头、米黄、粗粮面条、杂粮饼等。
4.甜品类:柿子饼、糖炒栗子、白薯干、御食园特色小吃、特色糕点等。
5.饮品类：板栗酒、自酿米酒、红星二锅头、特色果蔬汁、怀柔元素咖啡等。

 

 

二、美食探秘

（五月中旬——八月底）

区文旅局

将定期开展交流、沙龙等活动

 

 

 

三、素材收集

（九月）

为入选美食

拍摄或收集照片、视频素材

制作“怀柔美食地图”

 

四、颁布结果

九月底

公布结果并

给予入选的怀柔美食

认证标识

凡在“怀柔美食地图”中标注的美食

可享受新媒体渠道的宣传推广

 

 

 

五、报名方式

联系人：李老师

电   话：15811010030

截止时间：2024年5月6日

★关注“怀柔说”公众号阅读原文  ，参与报名

 

也可直接扫描下方二维码参与

不论是家喻户晓的

知名大菜

还是不为人知的

无名小吃

都可以大声说出来

参与活动就有机会成为

怀柔响当当的“美食名片”哟

赶紧来参与活动吧~