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权威部门为方便面桶正名 驳斥包装含致癌物的驳斥

发布日期:2012-09-08  来源:京华时报   浏览次数:3466

  昨天,在第12届中国面制品大会上,中国食品科学技术学会转发了国家食品安全风险评估中心的说明,驳斥此前有关方便面包装可能

北京食品网讯:   昨天,在第12届中国面制品大会上,中国食品科学技术学会转发了国家食品安全风险评估中心的说明,驳斥此前有关方便面包装可能含致癌荧光物的说法。

  此前不久,国际食品包装协会发布报告称,我国方便面桶、奶茶杯、一次性纸杯所用的双层纸制品外层纸的可致癌物荧光性物质含量超标,而且这种荧光物质可能从食品外包装迁移至内层。

  对此,昨天中国食品科学技术学会对外转发“国家食品安全风险评估中心关于食品用包装用纸适用标准有关情况的说明”,称我国《食品包装用原纸卫生标准》明确规定了直接接触食品的原纸中铅、砷、荧光物质等项目的卫生指标,并制定了配套的检测方法标准,食品包装外层材料不适用于该标准。

  说明还表示,目前,方便面、奶茶等食品用纸杯、纸碗一般为双层淋膜产品,与食品直接接触的纸材料部分符合上述标准,淋膜材料符合相应标准就是安全的。

  关于中国与日本等国对再生纸使用规定不同。中国食品科学技术学会理事长孟素荷现场解答:“前些日子,在与方便面发明人安藤百福的儿子——日本日清食品董事长安藤宏基通话中,他提到,全球方便面的包装都是与中国方便面包装相同的,这是通过行业几十年发展形成的国际通则。” 北京食品整理

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