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今年散装月饼成主角 金银月饼难见踪影

发布日期:2013-08-22  来源:北京日报   浏览次数:3416

与往年相比,今年月饼的“简约风”更为明显,月饼礼盒的标价多数已降至200元以下,散装月饼成为主角,传统的豆沙、莲蓉、蛋黄等仍是主打品种。去年一度热销的金、银月饼,今年踪影难觅。

北京食品网讯

今年散装月饼成主角 金银月饼难见踪影

  北京食品网讯:距离中秋节不到1个月了,月饼的销售大战已打得不可开交。几天前还是巧克力、鲜花的七夕专柜全部变成了月饼专柜。与往年相比,今年月饼的“简约风”更为明显,月饼礼盒的标价多数已降至200元以下,散装月饼成为主角,传统的豆沙、莲蓉、蛋黄等仍是主打品种。去年一度热销的金、银月饼,今年踪影难觅。

  超市销售人员表示,比起以往,现在散装月饼早已经精细化,不再是传统豆沙、五仁等几种口味,绿茶、水果口味等以前主要出现在礼盒中的月饼品质也都有了散装。“现在买月饼的人都是自己吃的,大多数买的都是散装月饼。”销售人员说。

  散装月饼热卖的同时,月饼礼盒的价格纷纷下调,多数在售的月饼礼盒价格在200元以下。在华联精品万寿路店,店内售价最高的一款精装礼盒售价为498元,而其他礼盒价格在120元至200元之间。在沃尔玛大钟寺店,最贵的一款880克礼盒价格为288元,稻香村今年月饼礼盒最便宜的一款只要59元。各大专卖店的月饼礼盒也都有不同幅度的降价。在味多美、好利来等门店,其今年主打的月饼礼盒产品均在200元以内。“往年就是200元以下的礼盒卖得好,从现在的预订情况看,200元以下的礼盒占到预订总量的7成多。”味多美销售人员说。

  除了月饼礼盒纷纷降价外,以往常见的木制或金属的月饼礼盒外包装今年踪影全无,甚至连竹篮包装的也非常少见。“现在大家买月饼已经很少看外表包装了,尤其是几百元的礼盒,在包装上花钱只能是增加厂家自己的成本。”一位月饼生产企业负责人坦言。

  同样遇冷的还有金、银等奢华月饼。“因为金银价格下降,去年用来送礼的金月饼、银月饼今年几乎没人卖了。”做了近10年月饼代理销售商的陈先生透露,今年高端月饼礼盒、商务团购等高端消费需求都受到不同程度的影响,所以各月饼厂家全力以赴生产中低端价位产品。

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