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京西稻胭脂米 重回海淀种植

发布日期:2014-05-26  来源:北京青年报   浏览次数:2200

北京食品网讯

  昨天上午,第四届京西稻农耕文化节将在海淀区上庄镇拉开帷幕。作为文化节的亮点,消失半个世纪的京西稻珍品胭脂米将重回海淀种植。

  海淀区在清代曾是京西稻的主产区。新中国成立后,海淀区约有京西稻田1.32万亩,但因为城市建设、产业调整、水资源保护等多方面原因,京西稻田大面积消失,胭脂米、紫金箍等"康乾时期"培育的珍贵京西稻种濒临灭绝。近几年,在北京市农林科学院水稻育种专家的培育下,上庄京西稻育种基地实现了紫金箍等京西稻品种的提纯复壮和传承种植。此次将散落民间半个多世纪的胭脂米稻种重新迎回海淀,在上庄京西稻育种基地进行培育和种植,力求还原"康乾时期"的稻田景象,并加快推进京西稻种子资源库的建设。

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