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内地生姜批发价刷新10年新高

发布日期:2014-07-25  来源:广州日报   浏览次数:2975

北京食品网讯

  继3~4月价格大涨后,由于供应持续低迷、部分游资进入市场,中国内地生姜市场夏季继续走强,近4个月内的零售价涨幅达20%~30%,广州生姜零售价普遍超过13元/斤;内地多地生姜批发价格突破了2010年的“姜你军”高点,刷新了10年新高。分析称,生姜价格将持续走强至10月新姜上市。

  零售价普遍超过13元/斤

  “鸡蛋刚跌点价,生姜又涨了!”昨日早市,广州海珠区家庭主妇刘婆婆如是抱怨说。

  单从生姜零售价来看,价格较之今年3月的高点又出现了一定幅度的上涨。昨日记者在越秀、海珠两区的超市看到,虽有少量“泥姜”在做促销,但普通生姜的价格已超过13元/斤;部分外表较规整的生姜,价格达到14~16元/斤;甚至有部分号称“无公害”的高端生姜,价格折合每斤高达32.7元。以上价格较3月高点的涨幅在20%~30%之间,而较年初低点的涨幅则高达70%~85%。

  东川新街市场等农贸市场、菜市场生姜价格普遍为26元/公斤,几乎是6年来的最高价。

  9月过后姜价或才会回落

  从专业网站“广东乡村网”、“本来生活网”的统计来看,生姜批发价的上涨趋势更明显,目前全国多地的批发价格已达17元/公斤,部分地区甚至高至18元/公斤,已远远高出2010年“姜你军”暴涨时的峰值,刷新10年新高。

  对于后市,卓越咨询分析师预期:生姜种植大省的丰收季一般在9月末到10月时间;10月之前,姜价走跌的可能性比较小,理论上还会进一步走高。

  农产品期货秋季有机遇

  记者从广东零售、批发市场了解到:快速、大幅涨价,仍是该市场2014年的主题。除了生姜,土豆、干货(蘑菇、干果类)、大蒜的价格都有上涨的趋势。而近3个月猪肉、鸡肉价格都在连续反弹。经济回暖、市场面技术性反弹与消费旺季临近,均是农副产品价格增长的主要原因。

  中国国际期货的招泳勤提醒期货投资者:往年秋季丰收季,农产品炒作氛围浓厚,今年适逢国际经济动荡期,机会可能更多,建议重点关注粕类、鸡蛋等品种。

  1.

  供应量减少是姜价上涨主因。去年的“毒生姜”事件和“姜你军”炒作打击了生姜种植户的积极性,包括山东在内的国内生姜主要产地,种植面积下降了三到四成;再加上去年气候不佳,不利于生姜生长,进一步削减了生姜的产量。

  2.

  外力炒作依然不可低估。今年3~4月,生姜价已大涨了一轮,很多机构、民企投入巨资炒作生姜。在广州江南批发市场,几位摊主都告诉记者:供货方有不少人都在囤姜,且已有三四个月时间,有人投入了四五百万元。另外,钢铁行业持续不景气,数量众多的贸易型企业转入了食品行业炒卖生姜、蘑菇。

  3.

  “炎热天气提升了物流成本与贮存成本。”广州江南市场的廖老板说。他的摊位中,三分之二的生姜来自于外省;遇到大雨、酷热天气,姜价都会提升,“一般会涨个五毛钱到一元钱。”不过,天气方面的影响侧重于短线,时间不会超过两周。

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