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如何选购速冻食品 快来看看

发布日期:2013-11-11  浏览次数:11062

  北京食品网11月11日讯 去超市购物已经是每个家庭必不可少的事情了,而速冻食品也是大家的最爱,买点速冻饺子、鱼丸之类的食品

北京食品网讯

  北京食品网11月11日讯 去超市购物已经是每个家庭必不可少的事情了,而速冻食品也是大家的最爱,买点速冻饺子、鱼丸之类的食品,真的是方便多了。但是速冻食品如何选购也是个关键性的技巧,有的速冻食品是散装的,有的时候遇上这些散装速冻食品搞促销,但是不太好了,要不要买呢?

  近几年多家品牌的速冻食品出现细菌超标事件的背后,消费者学会正确选购可信赖的食品尤为重要,那如何做呢?

  首先要看产品信息,包括名称、生产日期、保质期、配料表、营养成分表、产地、生产企业等等,对我们选购的食品有大体了解。

  其次做到以下几“不要买”,您所购买的产品就相对安全了。

  1、散装的不好不买

  我们并不能从散装食品上清楚的看到食品的生产日期、保质期等等,无法判断速冻食品存放了多久,是否超过了食用期限。

  2、粘连在一起的不要买

  粘连在一起的速冻食品可能曾温度上升过,变软粘连在一起,在常温过程中,细菌可能繁殖增多。

  3、包装袋中冰晶多的不要买

  冰晶多说明速冻食品曾化冻多,温度上升也易造成细菌繁殖增多。

  4、置于冰柜外层的不要买

  把生产日期远些的放到上层是商家外推产品的一个手段,所以看清生产日期是很有必要的,而且为了方便消费者拿到物品,很多冻柜是打开的,上层空气对流温度更高些。

  如果您做到以上几点,那么您选购的产品就相对可靠多了。另外在您购物的时候,如果购买速冻食品,最好等您其他的食品都买齐了再去拿速冻食品。否则一开您拿速冻食品的话,等您逛了一圈,也就化了,常温下细菌更易繁殖增多。

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